Одна придумала Женский день, вторая написала «Накопление капитала» - и обе прошли через историю вина с неожиданной стороны.
Ура! 8 Марта! Давайте посмотрим на этот праздник с уникальной стороны.
Итак, наши главные героини - две дамы. Одна придумала 8 Марта, вторая написала «Накопление капитала» (и поддержала первую в придумке Женского Дня). Обе изменили мир. И обе прошли через историю вина - просто с другой стороны бутылки.
В Ноябре 1882 Кларе Эйснер 25 лет и она приезжает в Париж к русскому революционеру Осипу Цеткину.
На столе бедность, хлеб, сыр и вино. Согласитесь, неплохая бедность. Она берет его фамилию и рожает двоих сыновей. Через семь лет Осип умрет от туберкулеза. Клара останется одна с двумя детьми и газетой. А на столе - все тот же хлеб, сыр и вино.
А Монмартр, если вдуматься, мало изменился, даже не заметил драму.
Клара родилась в Видерау в Саксонии. А Саксония - один из старейших винных регионов Германии, вино там делают аж с 1161. Вдоль Эльбы выращивают Muller-Thurgau, Riesling, Weissburgunder. Семья Клары была небогата. Но она выросла в земле, где виноград - часть нормальности.
Потом Клара переехала в Штутгарт, в самое сердце Вюртемберга, где традиционно делают красное. И уже в 25 лет редактировала там газету Die Gleichheit.
Кстати, в Штутгарте есть ресторан Clara-Zetkin-Haus - швабская кухня и местное вино. Революционерка стала брендом общепита. Ирония, ну.
Январь 1917. Роза Люксембург сидит в тюрьме Вронке. Пишет подруге Соничке Либкнехт: "Помнишь, мы договорились после войны поехать на юг? Ты хочешь в Италию. А я хочу увезти тебя на Корсику. Там даже лучше, чем в Италии".
Корсика - остров, где делают интересные вина, которые пахнут идеей моря. Надеюсь, о них-то Роза и мечтала, глядя на стены камеры. На Корсику она так и не попала. Через два года ее убили в Берлине.
В 1913 году Роза написала свой мощный труд "Накопление капитала", книгу, которая до сих пор бесит приличных экономистов.
В Главе 27 там про французский колониализм в Алжире написано и о том, как французы отжали общинные земли алжирских крестьян.
А дальше случилось то, что она предсказала. В 1860-70-х филлоксера уничтожила виноградники во Франции. Виноделы с Югов Франции массово рванули в Алжир - на те самые захваченные земли. К моменту независимости европейские поселенцы владели 90% из 400 000 гектаров алжирских виноградников. Теория о том, что капитализм пожирает некапиталистические общества ради ресурсов, буквально стала винной.
А вот еще момент, без которого не понять ни Клару, ни Розу.
В 1909-ом их партия SPD объявила бойкот шнапса. Шнапс делала буржуазия, а она классовый враг. Но основным обвинением было то, что рабочих поили прямо на фабриках: притупить усталость, подавить солидарность. Карл Каутский даже написал мощную статью "Шнапс - враг".
Но, надо отметить, пиво в труде не посмели тронуть. Пивные были чем-то типа гостиных, где собирались и агитировали пролетарии. Без пива агитация могла стать.
👍 А позже, уже в ГДР, идейные наследники Клары и Розы пошли дальше: государство стало продвигать вино как "утонченный напиток", достойный рабочего человека. В стране пива социалисты выбрали вино. Кто б подумал?)
В 1907-ом 22-летний Константин Цеткин, сын Клары, стал любовником 36-летней Розы. Клара загрустила. Роман длился несколько лет и едва не разрушил дружбу изобретательниц 8 Марта.
Дамы обсуждали событие и горячо спорили. Ну и вино пили, чтобы не перейти на ругань.
Сколько вина было выпито на этих разговорах между матерью, сыном и его возрастной возлюбленной в штутгартских кафе - история умалчивает. Но Вюртемберг точно не жаловался на продажи.
😉 Такие вот весенние истории в канун 8 Марта.
Рислинг из Саксонии, где родилась Клара, и вино из Алжира, о землях которого писала Роза, - неожиданная пара для тематической дегустации. Теория тут заканчивается там, где начинается практика. Дегустацию к 8 Марта у сомелье Александра Кульбачко можно провести дома, в офисе или на загородной площадке - Минск, Минская область и другие города Беларуси. Формат на 4-20 гостей, 1,5-2,5 часа, подготовка не нужна. Связаться: оставить заявку или +375 29 751-02-31.
А ещё больше разных крутых историй о вине - в телеграм-канале
Каждый день: разборы этикеток, находки с полок, винная история и то, что не помещается в статью.
Саша и Вино 2.0Значит самое время услышать такие вживую. Александр Кульбачко проводит дегустации в Минске и по всей Беларуси - вино, игристое, херес, портвейн, виски, ром. Полтора-два часа, где вино разбирают не по учебнику, а на бокалах, руками и с историями вроде этой.