ГлавнаяБлог → История

Из чего пили вино в Древней Греции

Пить из горла считалось социальным падением, а неразбавленным пили только первую чашу.

Автор: Александр Кульбачко, сомелье · Минск · 2026-01-04
Древнегреческая вазопись: сатиры и Дионис пьют вино из фиал и рога

🍷 Сейчас вино пьют из бокалов. Так правильнее, красивее и вкуснее.

Но так было не всегда.

В Древней Греции вино транспортировали в амфорах и Бурдюках из козлиной кожи.

Но древние греки (в том числе Александр и Диоген) пили вино почти исключительно из фиал, которые мы сейчас знаем, как пиалы.

Гораздо реже пили из рогов.

И никогда не пили из горла, это считалось моветоном, признаком алкоголизма и социального падения.

На первой картинке сатир (хвостатый и рогатый человекоподобный спутник Диониса) пьет вино прямо из амфоры.

Как бы смешно не звучало, но это изображение осуждающее.

В нем, по предположениям исследователей, не только подчеркивается невероятная крутость и стойкость одного из сатиров... но и осуждается беспробудное пьянство.

О как!

На второй картинке сатир уже наливает вино из бурдюка в фиалу. Это уже приличный сатир, таких древние греки не осуждали ни разу и даже, наоборот, всячески поддерживали.

На третьей картинке изображен уже сам Дионис в обществе Ариадны (той самой, что клубок нитей подарила герою Тесею для того, чтобы он не только победил Минотавра, но и благополучно вернулся из лабиринта под Кносским дворцом).

Дионис пьёт из фиалы, но в другой руке держит рог. Рога тоже использовались в Древней Греции в качестве бокалов.

👩🏼 Кстати, после подвига по избавлению людей от Минотавра, Тесей сбежал с Ариадной, но быстро остыл к красавице и покинул её на Кипре.

Чуть позже загрустившую было даму повстречал Дионис и не смог пройти мимо.

Сильно симпатичной она была. И пила, по легендам, тоже много. Раз сам бог виноделия не сумел пройти мимо.

❗️ А дальше была свадьба Ариадны с Дионисом, массовая длительная пьянка и дарованное Зевсом бессмертие.

А все потому что спутника себе Ариадна выбрала правильного, сильно пьющего и в вине разбирающегося.

Таких я выбирать и вам рекомендую, глядишь, там и до бессмертия недолго.

🍷 И еще.

Жители Древней Греции почти всегда пили вино, разбавленное водой. Чистоганом шла только первая фиала и то только потому, что была посвящена Зевсу. А дальше 50 на 50 все размешивали и все равно умудрялись напиваться в сопли. Потому как знали толк в жизни, пили много и даже Бога Вина и Виноделия себе завели.

Античный сюжет отлично заходит на вечер, где вино наливают в непривычную посуду. Проверить это на практике проще всего вживую: тематическую дегустацию проводит сомелье Александр Кульбачко. Площадка - ваша: дом, офис или ресторан в Минске; выезд в Минскую область, Брест, Гродно, Витебск, Гомель и Могилёв входит в организацию. Формат на 4-20 гостей, 1,5-2,5 часа, подготовка не нужна. Связаться: оставить заявку или +375 29 751-02-31.

А ещё больше разных крутых историй о вине - в телеграм-канале

Каждый день: разборы этикеток, находки с полок, винная история и то, что не помещается в статью.

Саша и Вино 2.0

Понравилась история?

Значит самое время услышать такие вживую. Александр Кульбачко проводит дегустации в Минске и по всей Беларуси - вино, игристое, херес, портвейн, виски, ром. Полтора-два часа, где вино разбирают не по учебнику, а на бокалах, руками и с историями вроде этой.

Или позвоните: +375 29 751-02-31