В 1976 году жители Аделаиды пробовали игристое прямо из городского фонтана - разбираем эту историю.
🍾 Попить игристого всегда приятно.
А что, если я скажу вам о том, что в истории человечества был момент, когда более ли менее приличное игристое извлекали из фонтана, а не из бутылок?
Удивительно, но так было.
Не из маленького, предназначенного для установки на столе во время праздника, а из самого настоящего?
А такая возможность однажды выдалась жителям австралийского города Аделаида.
Давайте, хоть, узнаем об этом событии, раз побывать и черпануть пены ведром не удалось.
⛲️ С середины 1880-х в центре города Аделаида стоял себе чугуниевый фонтан и особо никого не трогал. Текла из него вода и радовала австралийцев свежестью.
Но в 1976 городские власти решили навести порядок в центре, устроили большую перепланировку и выгнали к чертовой матери из центра все машины, организовав пешеходную улицу.
А еще дали добро на строительство и открытие огромного торгового центра Rundle Mall (сейчас называется Arcada Mall).
Так вышло, что любимый жителями города фонтан оказался прямо у входа в новый ТЦ. Вот и решили сделать чугуниевую штуковину превратить в фишку открытия ТЦ.
В честь этого события фонтан, установленный перед входом в здание, освободили от воды и наполнили игристым от местной винодельни Hardy's.
Каждый из 10 тысяч пришедших на открытие центра зевак мог пену попробовать.
А еще целый симфонический оркестр пригласили на открытие и попросили играть трек The Night They Invented Champagne - тот самый, что стал популярным благодаря фильму «Американец в Париже» 1951 года, а позже его перепевала Лайза Минелли.
🍾 Вот такие открытия выглядят красиво. А не все эти наши современные ивенты, где скучно, как в пустом поле поздней осенью.
И на ту лютую толпу с тазиками и ведрами, которая будет душиться в неорганизованной очереди перед фонтаном с игристым нахаляву)
Фонтанов с игристым больше не откроют, а вот попробовать разные стили шампанского и просекко можно и без повода. Проверить это на практике проще всего вживую: дегустацию игристых вин проводит сомелье Александр Кульбачко. Площадка - ваша: дом, офис или ресторан в Минске; выезд в Минскую область, Брест, Гродно, Витебск, Гомель и Могилёв входит в организацию. Формат на 4-20 гостей, 1,5-2,5 часа, подготовка не нужна. Связаться: оставить заявку или +375 29 751-02-31.
А ещё больше разных крутых историй о вине - в телеграм-канале
Каждый день: разборы этикеток, находки с полок, винная история и то, что не помещается в статью.
Саша и Вино 2.0Значит самое время услышать такие вживую. Александр Кульбачко проводит дегустации в Минске и по всей Беларуси - вино, игристое, херес, портвейн, виски, ром. Полтора-два часа, где вино разбирают не по учебнику, а на бокалах, руками и с историями вроде этой.