Столетняя газетная заметка сохранила точные цифры винного потребления Минска - и они куда скромнее, чем кажется.
🍷 Редакция, по своей природе, очень любопытная и любит историю. И, вот, мне на глаза попалась статья из газеты "Звезда", выпущенная 30.08.1924.
В статье автор по фамилии (или просто пишущий под псевдонимом) Бенек рассуждает о том, сколько алкоголя потреблялось в Минске за 7 месяцев 1924 года. Ну, и о вреде чрезмерного потребления, о борьбе с пьянством, разумеется. Куда ж без борьбы в таких делах!
Статье ровненько 100 лет!
🍷 По подсчетам, почти столетней давности, за 7 месяцев 1924-ого в Минске было выпито 60к бутылок вина и наливок, 53к ведер пива и без счета самогона.
Получается, среднее потребление вина в месяц в 1924-ом составляло примерно 8.6к бутылок на 128к населения (данные по населению столицы на 1926-ой).
🧮 Выходит, 100к жителей дружно выпивали 6,72к бутылок вина в месяц. То есть по 0,0022 бутылки в день на минчанина.
Или по 1,68 мл вина в день на брата (и сестру).
📈 Не густо, надо сказать.
За 100 лет мы сделали огромный шаг вперед в потреблении вина и по-серьезному забороли любовь к самогону (которого в те времена было без счета).
Сравнить цифры столетней давности с тем, что наливают сегодня, интереснее всего вживую, на дегустации с историческим контекстом. Если хочется разобраться в этом не по статье, а с бокалом в руке, - дегустацию с исторической тематикой проводит сомелье Александр Кульбачко. Работает в Минске и выезжает по всей Беларуси: Минская область, Гродно, Брест, Витебск, Гомель, Могилёв. Формат на 4-20 гостей, 1,5-2,5 часа, подготовка не нужна. Связаться: оставить заявку или +375 29 751-02-31.
А ещё больше разных крутых историй о вине - в телеграм-канале
Каждый день: разборы этикеток, находки с полок, винная история и то, что не помещается в статью.
Саша и Вино 2.0Значит самое время услышать такие вживую. Александр Кульбачко проводит дегустации в Минске и по всей Беларуси - вино, игристое, херес, портвейн, виски, ром. Полтора-два часа, где вино разбирают не по учебнику, а на бокалах, руками и с историями вроде этой.