Как делать сабраж красиво и безопасно

🍾 В сезон новогодних корпоративов и красивого отмечаний праздников с друзьями ваша винная редакция сделала заметочку с Правилами безопасного сабража и обещала рассказать о том, как сабраж делать. Обещал - делаю. Делитесь с друзьями, сохраняйте в Избранное и пользуйтесь на здоровье.

‼️ Как сделать сабраж, что б всех удивить красотой открытия, с улыбкой и без травм.

• Извлекайте охлажденную бутылку пены из холодильника, подготовьтесь к эффектному открытию (температура очень важна, бутылка должна быть холодной).

• Находите вертикальный шов на одной из сторон бутылки (как правило, шва на бутылке два), убирайте мюзле (проволока, которая удерживает пробку от преждевременного выстрела) и отчищайте горлышко бутылки от всей лишней фольги.

• Обязательно выходите на улицу и направляйте бутылку в ту сторону, в которой никого нет. Пробка с куском стекла лихо летит вперед метров на 10-20 и может кого-то поранить.

• Все подготовили? Встряхивайте бутылку хорошенько и сил не жалейте.

• Любым предметом с тупой и твердой гранью сбивайте горлышко несильным, но резким ударом. Важно, чтобы удар был скользящим и шел, аккурат, по шву, примерно от центра бутылки к выступающему "кольцу" на горлышке (там сходятся швы и самое слабое место во всей стеклянной конструкции).

Готово! Пусть все собравшиеся подставляют бокалы! Праздник стартует!

❗️ Важные дополнения.

• Сила удара ничего не значит. Мастерским ударом чайной ложечки можно достичь нужного эффекта.

• Выбирать для сабража можно, решительно, любой предмет с тупой и твердой кромкой. Конечно, с саблей, эффективнее всего, но можно выбрать обух ножа, основание бокала, книгу, макбук, табурет, ложку и даже брутальный топор. Все пойдет в дело, лишь бы настроение было.

• Гипотетические мелкие осколки стекла, которые могут попасть в ваше игристое, унесет с собой вырвавшаяся из бутылки пена. Это прекрасно и пить безопасно.

• Не мытьем, так катанием. С первого, второго и даже пятого раза получалось не у всех. Пробуйте и получится.

• Используйте любое игристое, за исключением Советского Шампанского и Боски - в этих вариантах пробки, бывает, и без вас вылететь могут.

Сабраж проще один раз увидеть вживую, чем представить по инструкции. Всё это гораздо понятнее с бокалом в руке: дегустацию с элементами шоу проводит сомелье Александр Кульбачко. Минск и Минская область, выезд в Гродно, Брест, Витебск, Гомель и Могилёв. Формат на 4-20 гостей, 1,5-2,5 часа, подготовка не нужна. Связаться: оставить заявку или +375 29 751-02-31.