Гомер описывает вино не только как напиток, но и как лекарство, ритуал и мост к богам - три сюжета из Илиады и Одиссеи, которые редко вспоминают.
➡️ Вот здесь 1 часть рассказа о том, как пили вина в Древней Греции в Одиссее и Иллиаде.
Но тогда редакция рассказала не обо всем и потому ловите продолжение.
🥣 Коктейль из Древней Греции, описанный Гомером.
У древних греков был и свой фирменный коктейль.
В "Илиаде" служанка Гекамеда готовит старому Нестору укрепляющий напиток: прамнийское вино, а в него натёрты козий сыр и ячменная мука.
Похоже на античный энергетик для восстановления сил. Прамнийское вино вообще у Гомера - что-то типа суперпремиума.
Упоминается оно в той или иной форме и в "Илиаде", и в "Одиссее".
Вино у греков не только алкоголем было.
Вино ещё и разговор с богами.
Перед каждым важным делом жители древней Эллады совершали возлияние (спондэ): плескали вино на землю в честь богов Олимпа.
Отличный пример, похороны Патрокла в "Илиаде".
Тогда тлеющий погребальный костёр героя гасят именно вином, собирая потом кости друга.
Короче, вино было чем-то типа связующего между миром живых, мёртвых и божественного.
💊 Напоследок о Елене и красивом.
В "Одиссее" Елена Прекрасная (по мнению редакции, со времен пыльной античности Гомера ничего особо не изменилось, прекрасность Елен так и осталась непререкаема), чтобы заглушить печаль гостей, подмешивает в вино египетское зелье непенф.
Непенф - какое-то вещество, прогоняющее горе и слёзы. Состав Непенфа нам неизвестен, но в то, что такое вещество существовало очень хочется верить. Гомер (или люди, объединенные под именем Гомера) не мог быть врунишкой. Ну не мог быть, ведь правда?
По сути, Гомер описал первый антидепрессант, попавший в литературу. И подан этот самый антидепрессант, конечно, в бокале вина.
А вы говорите, винотерапия - изобретение наших дней).
🇬🇷 Вот и выходит, что для Гомера и греков, вино - это вся цивилизация разом: гостеприимство, хитрость, ритуал, лекарство и радость. Мы, получается, три тысячи лет пьём по тем же поводам.
Не зря Гомера читают 3 тысячи лет и считают правдивой классикой.
😉 Столько людей просто не могли ошибаться. Значит, правда в Одиссее и Илиаде есть.
По крайней мере, правда о вине там вся правда написана. Ведь мы делаем так же. И потому в эту всю античную писанину хочется верить.
Як кажуць, старое, тое што не заўсёды дурное - иногда оно мудрее всего нового.
Кратер, в котором греки разбавляли вино водой, и глинтвейн со специями - разные эпохи, но одна и та же идея: вино как основа, к которой можно добавить что угодно. Хотите проверить это на своём столе - пригласите автора. Александр Кульбачко проводит дегустацию с историческими сюжетами в Минске и Минской области, а также выезжает в Гродно, Брест, Витебск, Гомель и Могилёв. Формат на 4-20 гостей, 1,5-2,5 часа, подготовка не нужна. Связаться: оставить заявку или +375 29 751-02-31.
А ещё больше разных крутых историй о вине - в телеграм-канале
Каждый день: разборы этикеток, находки с полок, винная история и то, что не помещается в статью.
Саша и Вино 2.0Значит самое время услышать такие вживую. Александр Кульбачко проводит дегустации в Минске и по всей Беларуси - вино, игристое, херес, портвейн, виски, ром. Полтора-два часа, где вино разбирают не по учебнику, а на бокалах, руками и с историями вроде этой.